{"id":10497,"date":"2022-03-28T22:56:00","date_gmt":"2022-03-28T20:56:00","guid":{"rendered":"http:\/\/tyr\/miloamerge\/?p=10497"},"modified":"2024-09-25T16:18:46","modified_gmt":"2024-09-25T14:18:46","slug":"die-gewuerznelke","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/miloa.eu\/de\/glossarium\/pflanzen\/die-gewuerznelke\/","title":{"rendered":"<span class=\"gewuerznelke\">Gew\u00fcrznelke<\/span>"},"content":{"rendered":"<p><H2>MERKMALE<\/H2><\/p>\n<p>\u00c4therisches Nelken\u00f6l wird seit Tausenden von Jahren verwendet, um Zahnschmerzen zu lindern, den Atem zu erfrischen und Wunden zu reinigen. Seine Hauptbestandteile sind Eugenol (75-88%), Acetyl-Eugenol (4-15%) und Beta-Caryophyllen (5-14%). Es enth\u00e4lt auch Nebenbestandteile wie Alpha-Humulen, Eugenylacetat und Sesquiterpene <span class=\"prod_ref\">(Monographie ESCOP, 2019)<\/span>.<\/p>\n<p>\u00c4therisches Nelken\u00f6l hat viele positive Eigenschaften f\u00fcr den K\u00f6rper.<\/p>\n<p><H2>EIGENSCHAFTEN<\/h2>\n<ul style=\"color: #d61163;\">\n<li>\n<h3><font color=\"#d61163\">Antioxidative Wirkung:<\/font><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Es zeigt in verschiedenen <em>in vitro<\/em>-Tests ausgepr\u00e4gte antioxidative Wirkungen: Es hat eine abfangende Wirkung gegen das 2,2-Diphenyl-1-picrylhydracyl (DPPH)-Radikal, eine Hemmwirkung gegen Hydroxylradikale, eine Eisenchelat-Wirkung und eine Hemmwirkung von Lipid Peroxidation  <span class=\"prod_ref\">(JIROVETZ &#038; al., 2006)<\/span>.<\/p>\n<p>Dar\u00fcber hinaus hemmt es die Bildung von Malonaldehyd im Pferdeplasma um 48 % <span class=\"prod_ref\">(LEE &#038; SHIBAMOTO, 2001)<\/span>.<\/p>\n<p>Dar\u00fcber hinaus zeigt Eugenol <em>in vivo<\/em> eine antioxidative Wirkung und erm\u00f6glicht es, die hepatotoxischen Wirkungen einer Tetrachlorkohlenstoff-Vergiftung bei Ratten zu reduzieren <span class=\"prod_ref\">(KUMARAVELU &#038; al., 1995)<\/span>.<\/p>\n<ul style=\"color: #d61163;\">\n<li>\n<h3><font color=\"#d61163\">Entz\u00fcndungshemmende Wirkung:<\/font><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Eugenol wirkt hemmend auf die Synthese des proinflammatorischen Enzyms Cyclooxygenase-2 (COX-2) <span class=\"prod_ref\">(HUSS &#038; al., 2002)<\/span>. Eine andere Studie hat auch gezeigt, dass es die COX-1-Genexpression nicht hemmt <span class=\"prod_ref\">(S. S. KIM &#038; al., 2003)<\/span>. Dar\u00fcber hinaus hemmt Eugenol die Aktivierung des Enzyms 5-Lipoxygenase, das das Schl\u00fcsselenzym im Leukotrien-Biosyntheseweg ist. Leukotriene sind tats\u00e4chlich Entz\u00fcndungsmediatoren, die an der Pathophysiologie allergischer und entz\u00fcndlicher Erkrankungen beteiligt sind. Es hemmt auch die Bildung von C4-Leukotrienen in humanen polymorphkernigen Neutrophilen, bei denen es sich um Zellen handelt, die eine wichtige Rolle bei der Modulation von Entz\u00fcndungen spielen <span class=\"prod_ref\">(RAGHAVENRA &#038; al., 2006)<\/span>.<\/p>\n<p>Dar\u00fcber hinaus zeigt \u00e4therisches Nelken\u00f6l <em>in vitro<\/em> eine entz\u00fcndungshemmende und antiproliferative Aktivit\u00e4t in dermalen Fibroblasten der menschlichen Haut. Es hemmt die Produktion mehrerer pro-inflammatorischer Marker wie vaskul\u00e4res Zelladh\u00e4sionsmolek\u00fcl-1 (VCAM-1), Protein 10, das durch Interferon \u03b3 (IP-10) induziert wird, durch Interferon induzierbare T-Zell-Chemotaktik (I-TAC), und Interferon-induziertes Monokin (MIG). Es hemmt auch Gewebeumbauproteine wie den Makrophagen-Kolonie-stimulierenden Faktor (M-CSF) und den Gewebe-Metalloproteinase-2-Inhibitor (TIMP-2). Dar\u00fcber hinaus moduliert es signifikant die globale Expression von Genen, die an Signalwegen beteiligt sind, die f\u00fcr Entz\u00fcndungs- und Krebssignalprozesse entscheidend sind  <span class=\"prod_ref\">(HAN &#038; PARKER, 2017)<\/span>.<\/p>\n<p>Zudem wirkt das im \u00e4therischen Nelken\u00f6l enthaltene Beta-Caryophyllen lokalan\u00e4sthetisch. Es reduziert signifikant und dosisabh\u00e4ngig die Kontraktionen, die <em>in vitro<\/em> in einem Ratten-Phrenicus-Nervenpr\u00e4parat elektrisch <em>in vitro<\/em> ausgel\u00f6st werden. Bei Kaninchen erh\u00f6ht die Behandlung mit Beta-Caryophyllen dosisabh\u00e4ngig die Anzahl der zur Ausl\u00f6sung des Bindehautreflexes ben\u00f6tigten Stimuli <span class=\"prod_ref\">(GHELARDINI &#038; al., 2001)<\/span>.<\/p>\n<ul style=\"color: #d61163;\">\n<li>\n<h3><font color=\"#d61163\">Antimikrobielle Wirkung:<\/font><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00c4therisches Nelken\u00f6l zeigt eine starke antibakterielle Wirkung auf viele Arten. Seine Wirksamkeit wurde sowohl gegen grampositive als auch gegen gramnegative Bakterien hervorgehoben. Insbesondere wirkt es hemmend auf die Bakterien <em>Pseudomonas aeruginosa<\/em>, <em>Pseudomonas putida<\/em> und <em>Staphylococcus aureus<\/em> <span class=\"prod_ref\">(KAVANAUGH &#038; RIBBECK, 2012)<\/span>. Dar\u00fcber hinaus zeigt Eugenol <em>in vitro<\/em> santimikrobielle Wirksamkeit gegen verschiedene St\u00e4mme von Listeria monocytogenes und <em>Escherichia coli<\/em> O157:H7 <span class=\"prod_ref\">(GAYSINSKY &#038; al., 2005&#8239;; P\u00c9REZ-CONESA &#038; al., 2006)<\/span>.<\/p>\n<p>Dar\u00fcber hinaus besitzt es <em>in vitro<\/em> eine starke antimykotische Wirkung gegen die opportunistischen Pathogene <em>Candida albicans<\/em>, <em>Cryptococcus neoformans<\/em> und <em>Aspergillus fumigatus<\/em> <span class=\"prod_ref\">(AHMAD &#038; al., 2005&#8239;; CHAIEB &#038; al., 2007)<\/span>. Es wird verwendet, um experimentelle Vaginitis zu behandeln, die durch eine <em>Candida albicans<\/em>-Infektion bei M\u00e4usen induziert wurde <span class=\"prod_ref\">(AHMAD &#038; al., 2005)<\/span>.<\/p>\n<p>Es zeigt auch antivirale Aktivit\u00e4t. Insbesondere hemmt es die Replikation der Herpes-simplex-Viren Typ 1 und 2 <span class=\"prod_ref\">(TRAGOOLPUA &#038; JATISATIENR, 2007)<\/span> und zerst\u00f6rt deren Lipidh\u00fclle und die des Newcastle-Krankheitsvirus <span class=\"prod_ref\">(SIDDIQUI &#038; al., 1996)<\/span>.<\/p>\n<ul style=\"color: #d61163;\">\n<li>\n<h3><font color=\"#d61163\">Auswirkungen auf die Immunit\u00e4t:<\/font><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00c4therisches Nelken\u00f6l zeigt immunstimulierende Aktivit\u00e4t. Es f\u00f6rdert die humorale und zellvermittelte Immunantwort. Es erh\u00f6ht die Gesamtzahl der wei\u00dfen Blutk\u00f6rperchen und verbessert die \u00dcberempfindlichkeitsreaktion vom verz\u00f6gerten Typ bei M\u00e4usen. Dar\u00fcber hinaus stellt es dosisabh\u00e4ngig zellul\u00e4re und humorale Immunantworten bei M\u00e4usen wieder her, die einem Modell der Cyclophosphamid-induzierten Immunsuppression unterzogen wurden <span class=\"prod_ref\">(CARRASCO &#038; al., 2009)<\/span>.<\/p>\n<p>W\u00e4ssriger Nelkenextrakt zeigt antiallergische Wirkungen, indem er die Freisetzung von Histamin aus Mastzellen <em>in vivo<\/em> und <em>in vitro<\/em> in \u00dcberempfindlichkeitsmodellen hemmt <span class=\"prod_ref\">(H. M. KIM &#038; al., 1998)<\/span>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>SYZYGIUM AROMATICUM<br \/>\nDer Gew\u00fcrznelkenbaum <em>Syzygium aromaticum<\/em> geh\u00f6rt zur Familie der Myrtaceae. Er ist in Indonesien beheimatet und kann unter nat\u00fcrlichen Bedingungen 20 Meter hoch werden. Die Bl\u00fcten sind r\u00f6hrenartig, rosa und knopff\u00f6rmig. Sie \u00f6ffnen sich auf einem Staubwedel aus wei\u00dfen Staubbl\u00e4ttern. Bl\u00fctenknospen werden vor dem Aufbl\u00fchen geerntet, um Gew\u00fcrznelken zu produzieren. <\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":15323,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_relevanssi_hide_post":"","_relevanssi_pin_for_all":"","_relevanssi_pin_keywords":"","_relevanssi_unpin_keywords":"","_relevanssi_related_keywords":"","_relevanssi_related_include_ids":"","_relevanssi_related_exclude_ids":"","_relevanssi_related_no_append":"","_relevanssi_related_not_related":"","_relevanssi_related_posts":"","_relevanssi_noindex_reason":"","footnotes":""},"categories":[184],"tags":[291,547],"class_list":["post-10497","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pflanzen","tag-index-plantes-de-g","tag-ultra-pure-de"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/miloa.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10497","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/miloa.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/miloa.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/miloa.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/miloa.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10497"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/miloa.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10497\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/miloa.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15323"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/miloa.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10497"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/miloa.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10497"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/miloa.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10497"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}