{"id":5631,"date":"2020-02-04T22:58:09","date_gmt":"2020-02-04T21:58:09","guid":{"rendered":"http:\/\/tyr\/miloamerge\/glossaire\/plantes\/spirulina\/"},"modified":"2024-07-19T15:09:48","modified_gmt":"2024-07-19T13:09:48","slug":"spirulina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/miloa.eu\/de\/glossarium\/pflanzen\/spirulina\/","title":{"rendered":"<span class=\"spirulina\">SPIRULINA<\/span>"},"content":{"rendered":"<h2>EIGENSCHAFTEN<\/h2>\n<ul style=\"color: #d61163;\">\n<li><span style=\"color: #5f6062;\">Sie ist das Super-Nahrungsmittel schlechthin <span class=\"prod_ref\">(HOSSEINI &#038; al., 2013)<\/span>!<\/li>\n<p><\/p>\n<li><span style=\"color: #5f6062;\">Sie wird von der Weltgesundheitsorganisation als ideale Quelle zur Verbesserung der Ern\u00e4hrungslage anerkannt, vor allem Proteine <span class=\"prod_ref\">(MOREIRA &#038; al., 2013)<\/span>.<\/li>\n<p><\/p>\n<li><span style=\"color: #5f6062;\">Sie verbessert Wachstum und Fruchtbarkeit <span class=\"prod_ref\">(GUARDIN &#038; ANDR\u00c9ANI, 2005)<\/span>.<\/li>\n<p><\/p>\n<li><span style=\"color: #5f6062;\">Sie ist reich an hyperverdaulichen Proteinen (70% oder 2-fach mehr als Soja), an Vitaminen, einschlie\u00dflich Beta-Carotin und Vitamin-B, an Mineralsalzen (Eisen 2-mal mehr als Fleisch), Ca, Mn Mg, Zn, Cu, Na, Se, K, Cr) und an Superoxiddismutase (SOD) <span class=\"prod_ref\">(KAPOOR &#038; MEHTA, 1993&#8239;; SIMPORE &#038; al., 2006)<\/span>.<\/li>\n<p><\/p>\n<li><span style=\"color: #5f6062;\">Sie enth\u00e4lt die 8 essentiellen Aminos\u00e4uren: Isoleucin, Leucin, Valin, Lysin, Methionin, Threonin, Tryptophan, Phenylalanin.<\/li>\n<p><\/p>\n<li><span style=\"color: #5f6062;\">Sie enth\u00e4lt Phycocyanin, ein f\u00fcr Spirulina spezifisches Pigment, das das Immunsystem durch Erh\u00f6hung der Zelldifferenzierung anregt, und zwar wei\u00dfer und roter Zelllinien im Knochenmark, und ist auch ein starkes Antioxidans <span class=\"prod_ref\">(ZANG, 1994)<\/span>.<\/li>\n<p><\/p>\n<li><span style=\"color: #5f6062;\">Die antioxidative Wirkung von Spirulina wird durch die Hemmung der Bildung von Hydroxyl- und Peroxylradikalen sowie der Lipidperoxidation erkl\u00e4rt. Sie inaktiviert Superoxidanionen <span class=\"prod_ref\">(BERMEJO &#038; al., 2008&#8239;; MUGA &#038; CHAO, 2014).<\/span><\/li>\n<p><\/p>\n<li><span style=\"color: #5f6062;\">Sie reduziert L\u00e4sionen bei in-Utero-Vergiftung von M\u00fcttern und Neugeborenen durch Toxine, die sich im Hippokampus ansammeln und die nat\u00fcrlichen Abwehrkr\u00e4fte gegen\u00fcber Antioxidationsmittel, Sch\u00e4den an der DNS und Erzeugung freier Radikale <span class=\"prod_ref\">(GARGOURI &#038; al., 2012)<\/span> verringern.<\/li>\n<p><\/p>\n<li><span style=\"color: #5f6062;\">Sie reduziert die Toxizit\u00e4t von Schwermetallen (Quecksilber, Blei, Kupfer) <span class=\"prod_ref\">(GAD &#038; al., 2011)<\/span>.<\/li>\n<p><\/p>\n<li><span style=\"color: #5f6062;\">Sie stimuliert Endonukleasen, die wiederherstellenden Enzyme der gesch\u00e4digten DNS <span class=\"prod_ref\">(PIMERO ESTRADA &#038; al., 2001&#8239;; PONG, 1988)<\/span>.<\/li>\n<p><\/p>\n<li><span style=\"color: #5f6062;\">Sie stimuliert die Immunit\u00e4t: Ig-A-Pegel bei Peyer-Patches, IFN-Spiegel, T-Helfer-Spiegel und stimuliert die Funktionen von Monozyten und Makrophagen (Erzeugung von TNF, IL1, IL8 und Phagozytose) <span class=\"prod_ref\">(GRZANNA &#038; al., 2006&#8239;; LOBNER &#038; al., 2008&#8239;; QURESHI &#038; al., 1996)<\/span>.<\/li>\n<p><\/p>\n<li><span style=\"color: #5f6062;\">Bei Sportlern normalisiert sie die CD3<sup>+<\/sup> &#8211; und CD4<sup>+<\/sup> -Niveaus <span class=\"prod_ref\">(MILASIUS &#038; al., 2009)<\/span>, steigert sie die k\u00f6rperlichen Leistungen, die Glutathionperoxidase-Rate und senkt die durch Bewegung induzierte Lipidperoxidation <span class=\"prod_ref\">(KALAFATI &#038; al., 2010)<\/span>.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>KENNEN SIE DAS VOLLST\u00c4NDIGSTE NAHRUNGSMITTEL DER WELT?<br \/>\nSpirulina ist eine blau-gr\u00fcne Mikroalge mit au\u00dfergew\u00f6hnlichen Eigenschaften. Sie erschien vor 3 Milliarden Jahren auf der Erde. Diese Eigenschaften sind der Ursprung ihres unglaublichen Widerstandes \u00fcber die Jahrtausende hinweg.<br \/>\nSie ist in ihrer nat\u00fcrlichen Form in den alkalischen Seen des \u00c4quatorg\u00fcrtels (Mexiko, Indien, Tschad, Peru, Madagaskar, &#8230;) zu finden.<br \/>\nViele Forscher sind an sie wegen der Kraft ihrer ern\u00e4hrungsphysiologischen Eigenschaften interessiert.<br \/>\n<em><\/em><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":15543,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_relevanssi_hide_post":"","_relevanssi_pin_for_all":"","_relevanssi_pin_keywords":"","_relevanssi_unpin_keywords":"","_relevanssi_related_keywords":"","_relevanssi_related_include_ids":"","_relevanssi_related_exclude_ids":"","_relevanssi_related_no_append":"","_relevanssi_related_not_related":"","_relevanssi_related_posts":"","_relevanssi_noindex_reason":"","footnotes":""},"categories":[184],"tags":[397,391,256],"class_list":["post-5631","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pflanzen","tag-product-energy-supp-de","tag-product-immune-supp-de","tag-index-plantes-de-s"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/miloa.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5631","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/miloa.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/miloa.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/miloa.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/miloa.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5631"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/miloa.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5631\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/miloa.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15543"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/miloa.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5631"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/miloa.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5631"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/miloa.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5631"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}