{"id":5687,"date":"2020-05-18T13:20:36","date_gmt":"2020-05-18T11:20:36","guid":{"rendered":"http:\/\/tyr\/miloamerge\/glossaire\/plantes\/heidelbeere\/"},"modified":"2024-02-05T18:36:49","modified_gmt":"2024-02-05T17:36:49","slug":"heidelbeere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/miloa.eu\/de\/glossarium\/pflanzen\/heidelbeere\/","title":{"rendered":"<span class=\"heidelbeere\">Heidelbeere<\/span>"},"content":{"rendered":"<p><H2>MERKMALE<\/H2><\/p>\n<p>Die Frucht enth\u00e4lt Tannine (ca. 10%), Anthocyanoside (Cyanidin, Delphinidin, Pelargonidin, Peonidin). Sie enth\u00e4lt auch Proanthocyanidole, Flavonoide (Quercetol, Kaempferol), Phenols\u00e4uren (\u00c4pfels\u00e4ure, Zitronens\u00e4ure, Chinas\u00e4ure, Chlorogens\u00e4ure), Oligosaccharide und Pektine.<\/p>\n<p><H2>EIGENSCHAFTEN<\/h2>\n<p>Heidelbeer-Anthocyane hemmen oder verlangsamen die Oxidationskettenreaktion. Sie blockieren die Aktivit\u00e4t von viralen und bakteriellen Toxinen, f\u00f6rdern die Eliminierung freier Radikale, hemmen die Absorption von Cholesterin, regulieren die Expression von Zellproliferationsgenen, reduzieren die Thrombozytenaggregation, induzieren Apoptose und stimulieren das Immunsystem <span class=\"prod_ref\">(BORGES &#038; al, 2010)<\/span>.<\/p>\n<ul style=\"color: #d61163;\">\n<li>\n<h3><font color=\"#d61163\">Anwendung in der Augenheilkunde:<\/font><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Bei Patienten mit trockener Keratokonjunktivitis treten Sehst\u00f6rungen auf. Sie zeigen eine Abnahme der Quantit\u00e4t, aber insbesondere der Qualit\u00e4t der erzeugten Tr\u00e4nen. Dies f\u00fchrt zu einer Entz\u00fcndung der Augenoberfl\u00e4che und dann zum Verlust des Sehverm\u00f6gens. Die Einnahme von Blaubeeren w\u00e4hrend 4 Wochen verbessert die Anzahl der Tr\u00e4nen, die bei Patienten mit einem Syndrom des trockenen Auges erzeugt werden. Der Schirmer-Test f\u00e4llt bei mit Heidelbeeren behandelten Patienten signifikant besser aus als bei Patienten, die ein Placebo erhielten <span class=\"prod_ref\">(RIVA &#038; al, 2017)<\/span>.<\/p>\n<p>Anthocyane st\u00e4rken die Synthese von Rhodopsin-Vorl\u00e4ufern; was die Nachtsicht verbessert. Dar\u00fcber hinaus reduzieren sie die Augenbelastung und erh\u00f6hen die Durchblutung der Netzhaut <span class=\"prod_ref\">(NAKAISHI &#038; al, 2000&#8239;; GOTTIKH &#038; al, 2010&#8239;; SMERIGLIO &#038; al, 2014)<\/span>.<\/p>\n<ul style=\"color: #d61163;\">\n<li>\n<h3><font color=\"#d61163\">Anwendung in der Neurologie:<\/font><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Obwohl der Mechanismus des Verlusts von altersbedingten kognitiven und \/ oder motorischen Funktionen nicht vollst\u00e4ndig verstanden ist, ist es klar, dass oxidativer Stress und Entz\u00fcndung als erschwerende und\/oder ausl\u00f6sende Faktoren beteiligt sind. Der Verzehr von Heidelbeeren bei Ratten st\u00e4rkt die motorischen F\u00e4higkeiten und verbessert die Kognition, erh\u00f6ht die Hippocampusneurogenese und den Spiegel von IGF-1 <span class=\"prod_ref\">(SHUKITT-HALE &#038; al, 2015)<\/span>.<\/p>\n<p>Zus\u00e4tzlich zu ihrer antioxidativen und entz\u00fcndungshemmenden Wirkung wirken Polyphenole auf die neuronale Kommunikation. Sie sch\u00fctzen vor \u00fcbersch\u00fcssigem Kalzium und reduzieren bestimmte Stresssignale wie NF-\u03ba B <span class=\"prod_ref\">(SHUKITT-HALE, 2012)<\/span>.<\/p>\n<p>Eine Kombination aus Trauben und Blaubeeren wurde an 35 Beagles getestet, um die Wirkung ihrer Polyphenole auf den altersbedingten kognitiven Verlust zu analysieren. Diese Erg\u00e4nzung erm\u00f6glicht eine Erh\u00f6hung von SOD und NRF2. Dies erh\u00f6ht folglich die Abwehrkr\u00e4fte gegen freie Radikale, die weitgehend an neurodegenerativen Erkrankungen beteiligt sind. Die Studie zeigt eine signifikante Verbesserung der Erg\u00e4nzung der kognitiven F\u00e4higkeiten und insbesondere des Ged\u00e4chtnisses <span class=\"prod_ref\">(FRAGUA &#038; al, 2017)<\/span>.<\/p>\n<ul style=\"color: #d61163;\">\n<li>\n<h3><font color=\"#d61163\">Anwendung auf kardiovaskul\u00e4rer Ebene:<\/font><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Die Wirkung von Heidelbeeren auf kardiovaskul\u00e4rer Ebene ist mit dem Vorhandensein von Anthocyanen verbunden. RODRIGUEZ-MATEOS und sein Team zeigten 2013 eine Wirkung in den Endothelfunktionen der Gef\u00e4\u00dfe. Bei Patienten mit metabolischem Syndrom verbessert der t\u00e4gliche Verzehr von 150 g Heidelbeere die Marker der Endothelfunktion. Das Risiko f\u00fcr kardiovaskul\u00e4re Komplikationen wird um 13% reduziert und die Compliance der Arterien verbessert. Man stellt ebenfalls eine Zunahme der Bioverf\u00fcgbarkeit von NO fest, aufgrund der durch Anthocyane induzierten Zunahme der SOD-Aktivit\u00e4t <span class=\"prod_ref\">(CURTIS &#038; al, 2019)<\/span>.<\/p>\n<ul style=\"color: #d61163;\">\n<li>\n<h3><font color=\"#d61163\">Anwendung bei Verdauungsst\u00f6rungen:<\/font><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Die Heidelbeere hat positive Auswirkungen auf akute und chronische Durchfallerkrankungen. Dank ihrer Anthocyane mit antioxidativen und entz\u00fcndungshemmenden Eigenschaften verbessert sie die Symptome chronisch infiltrierender Darmerkrankungen. Anthocyane reduzieren die Sekretion von Zytokinen und verhindern Apoptose durch Entz\u00fcndung der Epithelzellendes Dickdarms <span class=\"prod_ref\">(PIBERGER &#038; al, 2011)<\/span>.<\/p>\n<p>Bei Colitis ulcerosa verringern Heidelbeer-Anthocyane die Expression von TNF alpha und IFN gamma in den Darmzellen <span class=\"prod_ref\">(ROTH &#038; al, 2016)<\/span>.<\/p>\n<p>Die Heidelbeere verbessert das morphologische und histologische Erscheinungsbild von Kolitis, und zwar dosisabh\u00e4ngig. Die mit der Einnahme von Anthocyanen verbundenen gesundheitlichen Vorteile beschr\u00e4nken sich nicht nur auf eine direkte Wirkung auf den Dickdarm, da sie auch f\u00fcr die Mikrobiota von Vorteil sind. Beispielsweise kann Galluss\u00e4ure das Wachstum potenziell gef\u00e4hrlicher Bakterien wie <em>Bacteroides<\/em> spp und <em>Clostridium histolyticum<\/em> verringern, ohne n\u00fctzliche Bakterien zu sch\u00e4digen <span class=\"prod_ref\">(LI &#038; al, 2019)<\/span>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>VACCINIUM MYRTILLUS (auch Waldbeere genannt)<br \/>\nSie ist Teil der Familie der Heidekrautgew\u00e4chse (Ericaceae). Dieser Strauch kommt in den W\u00e4ldern Europas und Westasiens vor. Man verwendet haupts\u00e4chlich seine Fr\u00fcchte, aber seine Bl\u00e4tter sind auch in der Phytotherapie interessant.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":15459,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_relevanssi_hide_post":"","_relevanssi_pin_for_all":"","_relevanssi_pin_keywords":"","_relevanssi_unpin_keywords":"","_relevanssi_related_keywords":"","_relevanssi_related_include_ids":"","_relevanssi_related_exclude_ids":"","_relevanssi_related_no_append":"","_relevanssi_related_not_related":"","_relevanssi_related_posts":"","_relevanssi_noindex_reason":"","footnotes":""},"categories":[184],"tags":[417,414,288,274],"class_list":["post-5687","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pflanzen","tag-product-anti-ageing-de","tag-product-anti-ox-de","tag-index-plantes-de-h","tag-index-plantes-de-m"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/miloa.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5687","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/miloa.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/miloa.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/miloa.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/miloa.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5687"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/miloa.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5687\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/miloa.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15459"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/miloa.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5687"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/miloa.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5687"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/miloa.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5687"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}