{"id":5703,"date":"2020-07-24T16:19:17","date_gmt":"2020-07-24T14:19:17","guid":{"rendered":"http:\/\/tyr\/miloamerge\/glossaire\/plantes\/vitamin-e\/"},"modified":"2022-02-27T15:16:46","modified_gmt":"2022-02-27T14:16:46","slug":"vitamin-e","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/miloa.eu\/de\/glossarium\/pflanzen\/vitamin-e\/","title":{"rendered":"<span class=\"vitamin-e\">Vitamin E<\/span>"},"content":{"rendered":"<p><H2>MERKMALE<\/H2><\/p>\n<p>Vitamin E ist eines der sogenannten fettl\u00f6slichen Vitamine. Die aktivste Form ist \u03b1-Tocopherol. Sie ist nur in Pflanzen vorhanden. Wir finden die gr\u00f6\u00dfte Konzentration an Tocopherolen in gr\u00fcnen Bl\u00e4ttern und an Tocotrienolen, einer anderen Form von Vitamin E, in Keimen und Kleie.<\/p>\n<p>Es gibt nur sehr wenige in tierischen Geweben. Die reichsten Quellen f\u00fcr Vitamin E sind pflanzliche \u00d6le und in geringerem Ma\u00dfe Getreidek\u00f6rner.<\/p>\n<p><H2>EIGENSCHAFTEN<\/h2>\n<ul style=\"color: #d61163;\">\n<li>\n<h3><font color=\"#d61163\">Antioxidans:<\/font><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Dies ist die wichtigste Eigenschaft von Vitamin E. Es ist ein ausgezeichnetes Antioxidans f\u00fcr den K\u00f6rper, wird aber auch als Antioxidans in Lebensmitteln in Form von \u03b3-Tocopherol verwendet. Es wirkt in Verbindung mit Glutathionperoxidase, um Zellen vor Oxidation zu sch\u00fctzen, insbesondere indem es auf Zellmembranen einwirkt und die Oxidation von Lipiden reduziert. Es ist die erste Verteidigungslinie gegen Oxidation <span class=\"prod_ref\">(HAND &#038; al., 2010)<\/span>.<\/p>\n<p>Diese antioxidative Wirkung ist besonders vorteilhaft bei Herz- und Nierenerkrankungen und zur Verringerung der Folgen des Alterns.<\/p>\n<ul style=\"color: #d61163;\">\n<li>\n<h3><font color=\"#d61163\">Krebsbek\u00e4mpfende Wirkung:<\/font><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Vitamin E ist ein starker Inhibitor der Entwicklung von Brust- und Darmkrebs bei Ratten. Es hat eine potenzielle therapeutische Wirksamkeit gegen bestehende neoplastische Prozesse durch eine antiproliferative Wirkung <span class=\"prod_ref\">(HAND &#038; al., 2010)<\/span>.<\/p>\n<ul style=\"color: #d61163;\">\n<li>\n<h3><font color=\"#d61163\">Kardioprotektive Wirkung:<\/font><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Im akuten Zustand reduziert es oxidativen Stress und Entz\u00fcndungen, die durch das Ph\u00e4nomen der Isch\u00e4mie-Reperfusion w\u00e4hrend eines Myokardinfarkts bei M\u00e4usen verursacht werden. Es sch\u00fctzt somit die Herzfunktion <span class=\"prod_ref\">(WALLERT &#038; al., 2019)<\/span>.<\/p>\n<ul style=\"color: #d61163;\">\n<li>\n<h3><font color=\"#d61163\">Auswirkungen auf die Sterblichkeit:<\/font><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Eine prospektive Kohortenstudie \u00fcber 30 Jahre hat gezeigt, dass bei rauchenden M\u00e4nnern mit h\u00f6heren VitaminE-Spiegeln im Blut eine Verringerung der allgemeinen Mortalit\u00e4t, aber auch der mit Herzerkrankungen, Krebs, Schlaganfall und Atemwegserkrankungen verbundenen Mortalit\u00e4t vorliegt <span class=\"prod_ref\">(HUANG &#038; al., 2019)<\/span>.<\/p>\n<ul style=\"color: #d61163;\">\n<li>\n<h3><font color=\"#d61163\">Immunmodulator-Wirkung:<\/font><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ein Experiment an M\u00e4usen hat gezeigt, dass eine Erg\u00e4nzung mit \u03b1-Tocopherol die Empfindlichkeit \u00e4lterer M\u00e4use gegen\u00fcber einer Lungeninfektion mit <em>Streptococcus pneumoniae<\/em> verringert. Tats\u00e4chlich gibt es bei \u00e4lteren M\u00e4usen mehr Folgen dieser Infektion als bei jungen, unter anderem aufgrund einer h\u00f6heren Migration von PMN (polymorphkernig) im Lungengewebe.<\/p>\n<p>Dies f\u00fchrt zu L\u00e4sionen dieser Gewebe und letztendlich zu Konsequenzen f\u00fcr die Funktionsweise. Das \u03b1-Tocopherol wird dazu beitragen, die angeborene Immunantwort zu regulieren, indem es die Migration von PMN reduziert und somit die sch\u00e4dlichen Folgen vermeidet <span class=\"prod_ref\">(BOU GHANEM &#038; al., 2014)<\/span>.<\/p>\n<p><span class=\"mil_bold\">Vitamin E: ein wertvoller Verb\u00fcndeter der Gesundheit!<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Begriff &#8222;Vitamin&#8220; wird seit 1912 verwendet, obwohl die Auswirkungen eines Vitaminmangels wie Skorbut (Vitamin C-Mangel) seit etwa 1150 v. C. bekannt sind. Vitamin E ist eigentlich eine Verbindung mit Vitaminwirkung. Sie ist chemisch identisch mit einem Vitamin, kann jedoch unterschiedliche physiologische Wirkungen haben, da es unterschiedliche Formen hat, sogenannte Isomere.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":15571,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_relevanssi_hide_post":"","_relevanssi_pin_for_all":"","_relevanssi_pin_keywords":"","_relevanssi_unpin_keywords":"","_relevanssi_related_keywords":"","_relevanssi_related_include_ids":"","_relevanssi_related_exclude_ids":"","_relevanssi_related_no_append":"","_relevanssi_related_not_related":"","_relevanssi_related_posts":"","_relevanssi_noindex_reason":"","footnotes":""},"categories":[184],"tags":[417,408,245,229],"class_list":["post-5703","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pflanzen","tag-product-anti-ageing-de","tag-product-cardio-supp-de","tag-index-plantes-de-v","tag-product-reno-pro-de"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/miloa.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5703","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/miloa.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/miloa.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/miloa.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/miloa.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5703"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/miloa.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5703\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/miloa.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15571"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/miloa.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5703"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/miloa.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5703"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/miloa.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5703"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}