{"id":10176,"date":"2022-03-27T22:49:41","date_gmt":"2022-03-27T20:49:41","guid":{"rendered":"http:\/\/tyr\/miloamerge\/?p=10176"},"modified":"2025-10-16T13:54:01","modified_gmt":"2025-10-16T11:54:01","slug":"vijgen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/miloa.eu\/nl\/verklarende-woordenlijst\/planten\/vijgen\/","title":{"rendered":"<span class=\"vijgen\">Vijgen<\/span>"},"content":{"rendered":"<h2>KENMERKEN<\/h2>\n<p>Vijgen zijn vezelrijke vruchten die talrijke heilzame eigenschappen voor de gezondheid hebben. Vijgen bevatten fytosterolen, anthocyanen, flavono\u00efden, aminozuren, vetzuren (53% linoleenzuur en 21% linolzuur) en fenolverbindingen.<\/p>\n<p>Luteoline is de belangrijkste van deze flavono\u00efden en heeft ontstekingsremmende, antimicrobi\u00eble antioxiderende en immunomodulerende eigenschappen <span class=\"prod_ref\">(JANG &#038; al., 2008)<\/span>. Vijgen bevatten ook quercetine dat wordt erkend om zijn antioxiderende en maagbeschermende effecten en zijn remmende werking op carcinogenese <span class=\"prod_ref\">(MURRAY, 1996)<\/span>&#8239;; in vijgen zitten ook ijzer, kalium en calcium en heel veel vitamine B3 <span class=\"prod_ref\">(OH &#038; al., 2011)<\/span>. Vijgenbladeren en sap van de vijgenboom zijn ook uitstekend voor de gezondheid.<\/p>\n<h2>EIGENSCHAPPEN<\/h2>\n<ul style=\"color: #d61163;\">\n<li>\n<h3><span style=\"color: #d61163;\">Eigenschappen voor het maag-darmstelsel:<\/span><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Bij ratten met door loperamide ge\u00efnduceerde constipatie, zorgde de inname van vijgen aan een dosis van 1, 6 en 30 gram\/kilogram gedurende 4 weken voor een verbetering van de stoelgangfrequentie, van het gewicht van de stoelgang en van het watergehalte in de fecale materie. Er wordt eveneens vastgesteld dat de peristaltiek is verbeterd <span class=\"prod_ref\">(LEE &#038; al., 2011)<\/span>.<\/p>\n<p>Uit een onderzoek bij 15 honden van het Beagle-ras met constipatie, die werd ge\u00efnduceerd door een prote\u00efnerijke voeding en een beperking van de beweging, bleek dat de inname van 12 gram vijgen per kilogram zorgde voor een verhoging van het gewicht van de stoelgang en een versnelde passage van faeces in het colon. Het hoge gehalte aan cellulose in vijgen verhoogt het gehalte aan water en de viscositeit van de fecale materie <span class=\"prod_ref\">(OH &#038; al., 2011)<\/span>.<\/p>\n<p>Het eten van vijgen verbetert de symptomen van pati\u00ebnten die aan functionele constipatie lijden. Het verbetert de frequentie van de ontlasting, vermindert de tijd van ontlasting en verlicht buikpijn <span class=\"prod_ref\">(KIM &#038; al., 2010)<\/span>.<\/p>\n<p>Kortom, vijgenpasta is doeltreffend tegen constipatie, zowel preventief als curatief <span class=\"prod_ref\">(BAEK &#038; al., 2016)<\/span>.<\/p>\n<ul style=\"color: #d61163;\">\n<li>\n<h3><span style=\"color: #d61163;\">Antioxiderende eigenschappen:<\/span><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Vijgen bevatten anthocyanen, waaronder cyanidine-3-rhamnoglucoside (C3R) dat een antioxidant is, dat lipidenperoxidatie inhibeert en reactieve zuurstofderivaten vangt <span class=\"prod_ref\">(SALOMON &#038; al., 2010)<\/span>.<\/p>\n<p>Er werd aangetoond dat, hoe meer polyfenolen (in het bijzonder anthocyanen) er in de vijg zitten, hoe groter de antioxiderende werking <span class=\"prod_ref\">(TURAN &#038; CELIK, 2016)<\/span>.<\/p>\n<p>Na het eten van vijgen is de antioxiderende werking van plasma aanzienlijk beter gedurende 4 uren <span class=\"prod_ref\">(VINSON &#038; al., 2005)<\/span>.<\/p>\n<ul style=\"color: #d61163;\">\n<li>\n<h3><span style=\"color: #d61163;\">Ontstekingsremmende werking:<\/span><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Vijgen bevatten derivaatverbindingen van geprenyleerde isoflavonen die ontstekingsremmende en antitumorale eigenschappen bezitten <span class=\"prod_ref\">(LIU &#038; al., 2019)<\/span>.<\/p>\n<p>Extracten van vijgenblad werken ontstekingsremmend: ze verminderen het door carraghenine veroorzaakte ontstekingsoedeem aan de poten bij ratten <span class=\"prod_ref\">(PATIL &#038; PATIL, 2011&#8239;; ALI &#038; al., 2012)<\/span>.<\/p>\n<ul style=\"color: #d61163;\">\n<li>\n<h3><span style=\"color: #d61163;\">Geneeskrachtige eigenschappen voor diabetes:<\/span><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>De bladeren en de vruchten van de vijgenboom hebben een bloedsuikerverlagende werking bij door streptozotocine of alloxan ge\u00efnduceerde diabetische ratten.<\/p>\n<p>De bladeren van de vijgenboom hebben een cholesterolverlagende werking. Ze verminderen het totale cholesterolgehalte en de verhouding totale cholesterol\/HDL cholesterol, naast een vermindering van hyperglykemie bij diabetische ratten <span class=\"prod_ref\">(CANAL &#038; al., 2000)<\/span>.<\/p>\n<p>Vijgen voorkomen gewichtsverlies en verhogen de overlevingsindex bij diabetische ratten <span class=\"prod_ref\">(PEREZ &#038; al., 1996&#8239;; EL-SHOBAKI &#038; al., 2010)<\/span>.<\/p>\n<ul style=\"color: #d61163;\">\n<li>\n<h3><span style=\"color: #d61163;\">Leverbeschermende werking:<\/span><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Uit een onderzoek dat werd uitgevoerd op ratten met door ethanol ge\u00efnduceerde leverschade, bleek dat de inname van een supplement met vijgen zorgt voor een vermindering van de serumwaarden van de leverenzymen, een verbetering van het antioxiderende afweersysteem en een verhoging van de gehaltes aan het antioxidant malondialdehyde in de weefsels. Vijgen kunnen leverschade verzachten en beschermen bijgevolg de ratten tegen door ethanol ge\u00efnduceerde hepatotoxiciteit <span class=\"prod_ref\">(TURAN &#038;CELIK, 2016)<\/span>.<\/p>\n<p>Daarnaast hebben de bladeren van de Ficus carica een leverbeschermende werking in geval van door koolstoftetrachloride ge\u00efnduceerde leverschade bij ratten <span class=\"prod_ref\">(KRISHNA &#038; al., 2007)<\/span>.<\/p>\n<ul style=\"color: #d61163;\">\n<li>\n<h3><span style=\"color: #d61163;\">Antimicrobi\u00eble eigenschappen:<\/span><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Extracten van de bladeren van de <em>Ficus carica<\/em> hebben een sterke antibacteri\u00eble werking tegen verschillende soorten bacteri\u00ebn waaronder <em>Streptococcus gordonii<\/em>, <em>Streptococcus anginosus<\/em>, <em>Prevotella intermedia<\/em>, <em>Aggregatibacter actinomycetemcomitans<\/em> en <em>Porphyromonas gingivalis<\/em>. De bacteri\u00ebn <em>Escherichia coli<\/em> en <em>Staphylococcus aureus<\/em> zijn echter minder gevoelig bij minimale remmende concentraties van 2,5 tot 10 mg\/ml <span class=\"prod_ref\">(JEONG &#038; al., 2009)<\/span>.<\/p>\n<p>Het sap van de vijgenboom heeft een doeltreffende schimmelwerende werking tegen verschillende soorten waaronder <em>Aspergillus fumigatus<\/em>, <em>Microsporum canis<\/em>, <em>Candida albicans<\/em> en <em>Cryptococcus neoformans<\/em> <span class=\"prod_ref\">(AREF &#038; al., 2010)<\/span>.<\/p>\n<ul style=\"color: #d61163;\">\n<li>\n<h3><span style=\"color: #d61163;\">Immunostimulerende werking:<\/span><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Bij muizen heeft het toedienen van extracten van bladeren van de Ficus carica immunostimulerende eigenschappen en verbetert het de cellulaire en humorale responsen <span class=\"prod_ref\">(PATIL &#038; al., 2010)<\/span>.<\/p>\n<p>De polysachariden van de <em>Ficus carica<\/em> stimuleren de dendritische cellen van muizen in <em>in vitro<\/em>: ze bevorderen de maturatie, induceren de productie van cytokines zoals IL-12, interferon-\u03b3, IL-6 en IL-23. Ze bevorderen hun capaciteit om de T-cellen te stimuleren en de proliferatie ervan te induceren <span class=\"prod_ref\">(TIAN &#038; al., 2014)<\/span>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>FICUS CARICA<br \/>\nVijgen groeien aan een fruitboom, de vijgenboom of <em>Ficus carica<\/em>. Deze boom is afkomstig uit het Midden-Oosten en het Middellandse Zeegebied en behoort tot de familie van de <em>Moraceae<\/em>.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":15353,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_relevanssi_hide_post":"","_relevanssi_pin_for_all":"","_relevanssi_pin_keywords":"","_relevanssi_unpin_keywords":"","_relevanssi_related_keywords":"","_relevanssi_related_include_ids":"","_relevanssi_related_exclude_ids":"","_relevanssi_related_no_append":"","_relevanssi_related_not_related":"","_relevanssi_related_posts":"","_relevanssi_noindex_reason":"","footnotes":""},"categories":[183],"tags":[404,246],"class_list":["post-10176","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-planten","tag-product-consti-regul-nl","tag-index-plantes-nl-v"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/miloa.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10176","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/miloa.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/miloa.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/miloa.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/miloa.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10176"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/miloa.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10176\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":30173,"href":"https:\/\/miloa.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10176\/revisions\/30173"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/miloa.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15353"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/miloa.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10176"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/miloa.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10176"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/miloa.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10176"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}