{"id":10670,"date":"2022-03-30T00:51:26","date_gmt":"2022-03-29T22:51:26","guid":{"rendered":"http:\/\/tyr\/miloamerge\/?p=10670"},"modified":"2024-09-25T15:33:09","modified_gmt":"2024-09-25T13:33:09","slug":"pepermunt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/miloa.eu\/nl\/verklarende-woordenlijst\/planten\/pepermunt\/","title":{"rendered":"<span class=\"pepermunt\">Pepermunt<\/span>"},"content":{"rendered":"<h2>KENMERKEN<\/h2>\n<p>De heilzame en aromatische eigenschappen van pepermunt zijn gekend sinds eeuwen. De Grieken en de Romeinen gebruikten de plant reeds. Er werden zelfs sporen teruggevonden in de Egyptische pyramides. Vanaf de XVII<sup>e<\/sup> en XVIII<sup>e<\/sup> eeuw wordt pepermunt gebruikt om verkoudheden en aandoeningen aan de ademhalingswegen te behandelen.<\/p>\n<p>Vandaag wordt essenti\u00eble olie van pepermunt daar nog altijd voor gebruikt, maar ook om het lichaam en de geest te stimuleren, en om braakneigingen, verteringsstoornissen en hoofdpijn te verlichten. Het is ook een doeltreffend middel bij jeuk of huidirritatie. Er zit veel menthol in, een monoterpeen waaraan deze therapeutische eigenschappen te danken zijn.<\/p>\n<h2>EIGENSCHAPPEN<\/h2>\n<ul style=\"color: #d61163;\">\n<li>\n<h3><span style=\"color: #d61163;\">Effect op het humeur:<\/span><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Een dubbelblind onderzoek met placebo uit 2018 heeft uitgezocht welk effect essenti\u00eble olie van pepermunt heeft op het humeur en de cognitie. 24 gezonde volwassenen hebben een placebo ingenomen of een capsule met essenti\u00eble olie van pepermunt om daarna verschillende cognitieve testen uit te voeren en hun humeur te laten evalueren. De groep die pepermunt kreeg, vertoonde betere resultaten voor de cognitieve testen en minder mentale vermoeidheid. Uit een ander onderzoek dat werd uitgevoerd met dieren, bleek dat pepermunt het loopgedrag en het geheugen verbetert <span class=\"prod_ref\">(KENNEDY &amp; al., 2018)<\/span>.<\/p>\n<p>Uit een studie uit 2008 waaraan 144 vrijwilligers deelnamen, bleek ook dat pepermunt de oplettendheid verhoogt <span class=\"prod_ref\">(MOSS &amp; al., 2008)<\/span>.<\/p>\n<ul style=\"color: #d61163;\">\n<li>\n<h3><span style=\"color: #d61163;\">Antibacteri\u00eble werking:<\/span><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Meerdere onderzoeken hebben de antibacteri\u00eble werking van essenti\u00eble olie van pepermunt aangetoond bij verschillende bacteri\u00ebn waaronder: <em>Staphylococcus aureus<\/em>, <em>Klebsiella spp.<\/em>, <em>Microccoccus flavus<\/em>, <em>Staphylococcus epidermidis<\/em>, <em>Salmonella enteritides<\/em>, <em>Salmonella typhimurium<\/em>, <em>Escherichia Coli<\/em>, <em>Pseudomonas aeruginosa<\/em>, <em>Bacillus subtilis<\/em>, <em>Bacillus cereus<\/em> <span class=\"prod_ref\">(MAHENDRAN &amp; al., 2019\u202f; LUMINITA BADEA &amp; al., 2019\u202f; MARWA &amp; al., 2017)<\/span>.<\/p>\n<p>Bij een <em>in vitro<\/em> onderzoek met multiresistente <em>Staphylococcus aureus<\/em> en <em>Pseudomonas aeruginosa<\/em>, werd aangetoond dat pepermunt doeltreffender is onder de vorm van damp dan onder vloeibare vorm <span class=\"prod_ref\">(ACS &amp; al., 2016)<\/span>.<\/p>\n<p>In 2017 hebben MOHAMED &amp; al. <em>in vitro<\/em> getest wat het effect is van verschillende essenti\u00eble oli\u00ebn op de biofilms die worden geproduceerd door <em>Klebsiella pneumoniae<\/em>. Bij essenti\u00eble olie van pepermunt werd een percentage vastgesteld van inhibitie van de biofilms tussen 69 en 98 %. Dit effect zou hoofdzakelijk te danken zijn aan de menthol <span class=\"prod_ref\">(DINIZ DO NASCIMENTO &amp; al., 2020\u202f; MOHAMED &amp; al., 2017)<\/span>. Pepermunt inhibeert ook <em>in vitro<\/em> de vorming van biofilms die worden geproduceerd door <em>Pseudomonas aeruginosa<\/em> en <em>Candida albicans<\/em> <span class=\"prod_ref\">(SANDASI et al., 2010)<\/span>.<\/p>\n<p>De antibacteri\u00eble werking van deze essenti\u00eble olie komt gedeeltelijk ook voort uit het feit dat bepaalde bestanddelen ervan, met name D-menthol, de membraanpermeabiliteit van de bacteri\u00ebn verstoren vanwege hun lipofiele aard en daardoor kunnen ze de cellen binnendringen. De hydroxylgroep van menthol verstoort de oxidatieve fosforylering van de cel <span class=\"prod_ref\">(DINIZ DO NASCIMENTO &amp; al., 2020\u202f; MARWA &amp; al., 2017\u202f; SAHARKHIZ &amp; al., 2012)<\/span>.<\/p>\n<p>In 2000 hebben INOUYE &amp; al. de antibacteri\u00eble werking van essenti\u00eble olie van pepermunt bewezen tegen diverse respiratoire ziekteverwekkers waaronder <em>Haemophilus influenzae<\/em>, <em>Streptococcus pneumoniae<\/em> en <em>Streptococcus pyogenes<\/em> <span class=\"prod_ref\">(INOUYE &amp; al., 2000)<\/span>.<\/p>\n<p><span class=\"mil_bold\">Het verdampen van essenti\u00eble olie van pepermunt in industri\u00eble kippenhokken helpt om besmetting via de lucht te verminderen bij <em>Enterobacteriaceae<\/em> en bij stafylokokken <span class=\"prod_ref\">(WITKOWSKA &amp; al., 2013)<\/span>.<\/span><\/p>\n<ul style=\"color: #d61163;\">\n<li>\n<h3><span style=\"color: #d61163;\">Antivirale werking:<\/span><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Essenti\u00eble olie van pepermunt heeft een virus dodende werking in vitro op de herpesvirussen HSV-1, HSV-2 en HSV-1 die resistent zijn tegen aciclovir. Bij een niet cytotoxische concentratie vermindert ze de concentratie van het virus met 82 % voor HSV-1 en met 92 % voor HSV-2. Een sterkere concentratie doet de virale titratie van beide herpesvirussen met 90% dalen. Dit percentage kan oplopen tot 99 % na 3 uur incubatie. Ze werkt in op het vrije virus, voordat het binnendringt in de gastcellen door in te werken op de virusenvelop <span class=\"prod_ref\">(MAHENDRAN &amp; al., 2019\u202f; LUMINITA BADEA &amp; al., 2019\u202f; EDRIS &amp; al., 2007\u202f; SCHUMACHER &amp; al., 2003)<\/span>.<\/p>\n<ul style=\"color: #d61163;\">\n<li>\n<h3><span style=\"color: #d61163;\">Ontstekingsremmende werking:<\/span><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Bij dierenmodellen vermindert de menthol die aanwezig is in essenti\u00eble olie van pepermunt, de bloedwaarden voor IL-4 en IL-10 <span class=\"prod_ref\">(DINIZ DO NASCIMENTO &amp; al., 2020)<\/span>.<\/p>\n<ul style=\"color: #d61163;\">\n<li>\n<h3><span style=\"color: #d61163;\">Antioxidatieve werking:<\/span><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Essenti\u00eble olie van <em>Mentha x piperita<\/em> inhibeert tussen 70 en 93 % van de vrije radicalen bij de DPPH test <span class=\"prod_ref\">(DINIZ DO NASCIMENTO &amp; al., 2020\u202f; EDRIS &amp; al., 2007)<\/span>.<\/p>\n<ul style=\"color: #d61163;\">\n<li>\n<h3><span style=\"color: #d61163;\">Schimmelwerende werking:<\/span><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>De olie remt de groei van bepaalde schimmels waaronder <em>Aspergillus fumigatus<\/em>, <em>Aspergillus niger<\/em>, <em>Fusarium moniliforme<\/em>, <em>Candida albicans<\/em> <span class=\"prod_ref\">(MAHENDRA &amp; al., 2019\u202f; UMINITA BADEA &amp; al., 2019\u202f; MARWA &amp; al., 2017\u202f; SAHARKHIZ &amp; al., 2012)<\/span>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>MENTHA x PIPERITA<br \/>\nPepermunt <em>Mentha x piperita<\/em> is een kruidachtige plant uit de familie van de <em>Lamiaceae<\/em>. Pepermunt is ontstaan uit de kruising van aarmunt en watermunt. De plant komt overal ter wereld voor, maar wordt vooral verbouwd in Europa, Noord-Amerika, in gematigde streken van Azi\u00eb, in India en in landen rond de Middellandse Zee. Er wordt veel gebruik van gemaakt in de keuken en in de industrie om aroma\u2019s te fabriceren.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":15449,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_relevanssi_hide_post":"","_relevanssi_pin_for_all":"","_relevanssi_pin_keywords":"","_relevanssi_unpin_keywords":"","_relevanssi_related_keywords":"","_relevanssi_related_include_ids":"","_relevanssi_related_exclude_ids":"","_relevanssi_related_no_append":"","_relevanssi_related_not_related":"","_relevanssi_related_posts":"","_relevanssi_noindex_reason":"","footnotes":""},"categories":[183],"tags":[657,342,226],"class_list":["post-10670","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-planten","tag-flex-miloa-nl-nl","tag-index-maladie-nl-p","tag-product-respi-miloa-nl"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/miloa.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10670","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/miloa.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/miloa.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/miloa.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/miloa.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10670"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/miloa.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10670\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/miloa.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15449"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/miloa.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10670"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/miloa.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10670"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/miloa.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10670"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}