{"id":10884,"date":"2022-04-02T19:47:24","date_gmt":"2022-04-02T17:47:24","guid":{"rendered":"http:\/\/tyr\/miloamerge\/?p=10884"},"modified":"2024-09-25T16:17:20","modified_gmt":"2024-09-25T14:17:20","slug":"bergamot","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/miloa.eu\/nl\/verklarende-woordenlijst\/planten\/bergamot\/","title":{"rendered":"<span class=\"bergamot\">Bergamot<\/span>"},"content":{"rendered":"<p><H2>KENMERKEN<\/H2><\/p>\n<p>Essenti\u00eble olie bevat voornamelijk monoterpenen zoals linalylacetaat, limoneen, alfa-pineen, b\u00e8ta-pineen en gamma-terpineen, en monoterpeenalcoholen zoals nerol, geraniol en linalool. Er is 100 kg verse bergamotschil nodig om 500 g olie te verkrijgen. Het sap van bergamot is bijzonder rijk aan polyfenolen <span class=\"prod_ref\">(LAURO &#038; al., 2015)<\/span>. Deze verschillende chemische bestanddelen zijn verantwoordelijk voor de weldoende biologische werkingen van bergamot voor het organisme <span class=\"prod_ref\">(TUNDIS &#038; al., 2012&#8239;; RUSSO &#038; al., 2014)<\/span>.<\/p>\n<p><H2>EIGENSCHAPPEN<\/h2>\n<ul style=\"color: #d61163;\">\n<li>\n<h3><font color=\"#d61163\">Kalmerende, anxiolytische en antidepressieve werking:<\/font><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Het inhaleren van essenti\u00eble olie van bergamot heeft anxiolytische en kalmerende effecten. Het beperkt angstigheid bij ratten die gedragstesten doen met een verhoogd labyrint en met een plank met gaten, op een gelijkaardige manier als diazepam, en het vermindert het gehalte van corticosteron bij acute stress <span class=\"prod_ref\">(SAIYUDTHONG &#038; MARSDEN, 2011)<\/span>. Daarnaast vermindert het inhaleren van essenti\u00eble olie van bergamot depressief gedrag bij chronisch gestresseerde ratten die worden onderworpen aan de geforceerde zwemtest, op een zelfde manier als fluoxetine <span class=\"prod_ref\">(SAIYUDTHONG &#038; MEKSEEPRALARD, 2015)<\/span>.<\/p>\n<p>Uit een onderzoek met 57 deelnemers in een behandelingscentrum voor mentale gezondheid in de Verenigde Staten bleek dat de blootstelling aan essenti\u00eble olie van bergamot gedurende 15 minuten, zorgt voor een verbetering van de positieve gevoelens (gemeten volgens de schaal van positief en negatief affect) van de deelnemers tegenover de controlegroep. De auteurs suggereren dat aromatherapie met essenti\u00eble olie van bergamot een doeltreffende ondersteunende behandeling kan zijn om de mentale gezondheid en het welzijn te verbeteren van ge\u00efnterneerde individuen <span class=\"prod_ref\">(HAN &#038; al., 2017)<\/span>.<\/p>\n<ul style=\"color: #d61163;\">\n<li>\n<h3><font color=\"#d61163\">Antinociceptieve werking:<\/font><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Essenti\u00eble olie van bergamot wordt gebruikt om zijn pijnstillende effecten. Het beperkt chronische neuropathische pijn <em>via<\/em> modulatie van de gevoelige perceptie van pijn in verschillende dierenmodellen, zoals pijn door hitte of door carraghenine ge\u00efnduceerde ontsteking <span class=\"prod_ref\">(LAURO &#038; al., 2015)<\/span>. Daarnaast vermindert het de nociceptieve gedragsreactie die wordt veroorzaakt door een intraplantaire injectie met capsa\u00efcine. Dit effect wordt via de opio\u00efde receptoren bemiddeld <span class=\"prod_ref\">(SAKURADA &#038; al., 2011)<\/span>.<\/p>\n<ul style=\"color: #d61163;\">\n<li>\n<h3><font color=\"#d61163\">Neurobeschermende werking:<\/font><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Essenti\u00eble olie van bergamot heeft een neurobeschermende werking bij experimentele cerebrale ischemie <span class=\"prod_ref\">(BAGETTA &#038; al., 2010)<\/span>. De olie zorgt inderdaad voor een aanzienlijke vermindering van de extensie van het infarct in alle delen van de hersenen en in het bijzonder in het mediale striatum en de motorische cortex. Het heeft geen invloed op de basisniveaus van aminozuren, maar vermindert aanzienlijk de efflux van exciterende aminozuren, vastgesteld na occlusie van de middelste hersenslagader in de frontopari\u00ebtale cortex <span class=\"prod_ref\">(AMANTEA &#038; al., 2009)<\/span>.<\/p>\n<ul style=\"color: #d61163;\">\n<li>\n<h3><font color=\"#d61163\">Antioxiderende werking:<\/font><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Essenti\u00eble olie van bergamot heeft een krachtige antioxiderende werking die werd ge\u00ebvalueerd door de bleektest met \u03b2-caroteen <span class=\"prod_ref\">(TUNDIS &#038; al., 2012)<\/span>.<\/p>\n<ul style=\"color: #d61163;\">\n<li>\n<h3><font color=\"#d61163\">Antiproliferatieve werking:<\/font><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Essenti\u00eble olie van bergamot heeft een antitumorale werking. De olie heeft met name een cytotoxische en antiproliferatieve werking tegen menselijke SH-SY5Y neuroblastoma cellen via een mechanisme dat met apoptische en necrotische celdood is verbonden. E\u00e9n van de bioactieve moleculen die een rol speelt bij deze effecten is 5-geranyloxy-7-methoxycoumarine <span class=\"prod_ref\">(NAVARRA &#038; al., 2015)<\/span>.<\/p>\n<ul style=\"color: #d61163;\">\n<li>\n<h3><font color=\"#d61163\">Antimicrobi\u00eble werking:<\/font><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Essenti\u00eble olie van bergamot remt de groei van verschillende bacteri\u00ebn waaronder <em>Listeria monocytogenes<\/em>, <em>Bacillus cereus<\/em>, <em>Escherichia coli O157<\/em> en <em>Campylobacter jejuni<\/em>. De olie lijkt <em>in vitro<\/em> intensiever te werken tegen Grampositieve dan tegen Gramnegatieve bacteri\u00ebn. Ze heeft een krachtigere remmende werking dan essenti\u00eble oli\u00ebn van citroen en zoete sinaasappel. Die werking kan onder andere worden verklaard door de concentratie aan linalool, een doeltreffende antibacteri\u00eble stof <span class=\"prod_ref\">(FISHER &#038; PHILLIPS, 2006)<\/span>. De olie heeft ook een schimmelwerende werking tegen een brede reeks schimmels waaronder <em>Kluyveromyces fragilis<\/em>, <em>Rhodotorula rubra<\/em>, <em>Candida albicans<\/em>, <em>Hanseniaspora guilliermondii<\/em> en <em>Debaryomyces hansenii<\/em> <span class=\"prod_ref\">(KIRBASLAR &#038; al., 2009)<\/span>.<\/p>\n<p>Daarnaast is de olie <em>in vitro<\/em> ook werkzaam tegen een aantal veel voorkomende soorten dermatofyten zoals <em>Trichophyton mentagrophytes<\/em>, <em>Trichophyton rubrum<\/em>, <em>Microsporum canis<\/em>, <em>Microsporum gypseum<\/em> en <em>Epidermophyton floccosum<\/em>, wat suggereert dat de olie potentieel kan worden gebruikt voor de topische behandeling van dermatofytose <span class=\"prod_ref\">(SANGUINETTI &#038; al., 2007)<\/span>.<\/p>\n<p><span class=\"mil_bold\">Dus wacht niet langer om deze weinig bekende citrusvrucht met zijn vele facetten en originele smaak te ontdekken!<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>CITRUS BERGAMIA<br \/>\nBergamot is de vrucht van de bergamotboom die behoort tot de familie van de <em>Rutaceae<\/em>. De onrijpe vrucht lijkt op een kleine groene sinaasappel, die een gele kleur krijgt bij het rijpen. Bergamot wordt vooral in Calabri\u00eb in Itali\u00eb geteeld. In de gastronomie is de vrucht erg geliefd omdat het de gerechten met vis en schaaldieren van de grote chefs op subtiele wijze parfumeert en omdat het een unieke smaak geeft aan Earl Grey thee en aan de madeleines van Commercy. Het is ook het basisingredi\u00ebnt voor eau de Cologne. <\/p>\n<p>In de fytotherapie wordt de hele vrucht gebruikt, het sap, de schil en de essenti\u00eble olie uit de schil.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":15289,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_relevanssi_hide_post":"","_relevanssi_pin_for_all":"","_relevanssi_pin_keywords":"","_relevanssi_unpin_keywords":"","_relevanssi_related_keywords":"","_relevanssi_related_include_ids":"","_relevanssi_related_exclude_ids":"","_relevanssi_related_no_append":"","_relevanssi_related_not_related":"","_relevanssi_related_posts":"","_relevanssi_noindex_reason":"","footnotes":""},"categories":[183],"tags":[307,215],"class_list":["post-10884","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-planten","tag-index-plantes-nl-b","tag-product-zen-miloa-nl"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/miloa.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10884","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/miloa.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/miloa.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/miloa.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/miloa.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10884"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/miloa.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10884\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/miloa.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15289"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/miloa.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10884"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/miloa.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10884"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/miloa.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10884"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}