{"id":5350,"date":"2019-08-04T10:19:15","date_gmt":"2019-08-04T08:19:15","guid":{"rendered":"http:\/\/tyr\/miloamerge\/glossaire\/plantes\/curcuma-kurkuma\/"},"modified":"2024-09-25T15:37:48","modified_gmt":"2024-09-25T13:37:48","slug":"kurkuma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/miloa.eu\/nl\/verklarende-woordenlijst\/planten\/kurkuma\/","title":{"rendered":"<span class=\"kurkuma\">Kurkuma<\/span>"},"content":{"rendered":"<p><span class=\"mil_bold\">Talrijke onderzoekers bestuderen de werkzaamheid en de manier van werken van kurkuma. Begin mei 2017 werd het woord kurkuma geciteerd in 2.893 artikels en verscheen curcumin 10.166 keer in de tempel der wetenschappen \u00abPubmed\u00bb.<\/span><\/p>\n<h2>EIGENSCHAPPEN<\/h2>\n<ul style=\"color: #d61163;\">\n<li><span style=\"color: #5f6062;\">Curcumine heeft talrijke eigenschappen. Het heeft een krachtige ontstekingsremmende werking binnen alle weefsels van het organisme <span class=\"prod_ref\">(PAN &amp; al, 2000)<\/SPAN>.<br \/>\nHet blokkeert de NF-kB die vastzitten in het cytoplasma en niet meer kunnen zorgen voor de transcriptie in de celkern. Op die manier remt het de aanmaak van genetische pro-inflammatoire producten die worden gereguleerd door NF-kB zoals PGE2, COX-2, TNF, 5-LOX, IL-1, IL6-, IL-8 en 24 andere pro-inflammatoire factoren <span class=\"prod_ref\">(AGGARWAL &amp; al, 2009; SGORLON &amp; al, 2016)<\/SPAN>.<br \/>\nHet is ook een doeltreffend antioxidant. Het verhoogt de activiteit van Glutathion peroxydase, van Glutathion reductase et van Katalase. Ze remt lipidenperoxidatie en neutraliseert de zuurstof die door de macrofagen wordt geproduceerd <span class=\"prod_ref\">(RAMSEWAK &amp; al, 2000; SOMPARN &amp; al, 2007)<\/SPAN>.<\/li>\n<p><\/p>\n<li><span style=\"color: #5f6062;\">Epidemiologische studies die op grote schaal werden uitgevoerd, tonen aan dat menselijke bevolkingsgroepen die grote hoeveelheden curcumine gebruiken, minder getroffen worden door borstkanker, prostaatkanker, longkanker of darmkanker <span class=\"prod_ref\">(CHAUHAN, 2002; LOPEZ-LAZARO &amp; al, 2008)<\/SPAN>.<br \/>\nDe kankerwerende eigenschappen van kurkuma worden zeer ernstig genomen. Curcumine, alleen of in combinatie met chemotherapie, stabiliseert pati\u00ebnten met pancreaskanker of dikkedarmkanker. Curcumine verhoogt de therapeutische effecten van radiotherapie en chemotherapie omdat de kankercellen meer verzwakt worden door de behandelingen. Het vermindert ook de bijwerkingen die kunnen optreden bij die behandelingen <span class=\"prod_ref\">(SHARMA &amp; al, 2001; DHILLON &amp; al, 2008; EPELBAUM &amp; al, 2010; PADHYE &amp; al, 2010).<\/SPAN><\/li>\n<p><\/p>\n<li><span style=\"color: #5f6062;\">Het is een veilig actief bestanddeel omdat een dagelijkse inname van 12 gr curcumine gedurende 3 maanden geen enkele bijwerking geeft.<\/li>\n<p><\/p>\n<li><span style=\"color: #5f6062;\">Meerdere studies <span class=\"prod_ref\">(GOEL &amp; al, 2008)<\/SPAN> tonen aan dat curcumine een antiproliferatieve en anti-angiogenese werking heeft. Bij pati\u00ebnten met een verhoogd risico, ziet men een daling van precancereuse letsels <span class=\"prod_ref\">(CHENG &amp; al, 2001; REUTER &amp; al, 2008)<\/SPAN>.<\/li>\n<p><\/p>\n<li><span style=\"color: #5f6062;\">Het bezit ook lever- en nierbeschermende eigenschappen. Het vermindert de gevolgen van trombosen en hartinfarcten. Het kan ook bloedsuikerverlagend werken <span class=\"prod_ref\">(NISHIYAMA &amp; al, 2005; LIU &amp; al, 2006)<\/SPAN>.<\/li>\n<p><\/p>\n<li><span style=\"color: #5f6062;\">Omdat curcumine in zijn natuurlijke vorm een zwakke oplosbaarheid in water heeft en een slechte biobeschikbaarheid, zijn onderzoekers super curcumine beginnen te ontwikkelen: complexe micellen- of fosfolipidesystemen die de doeltreffendheid ervan verbeteren <span class=\"prod_ref\">(ANAND &amp; al, 2008)<\/SPAN>.<\/li>\n<p><\/SPAN>\n<\/ul>\n<p><span class=\"mil_bold\">Curcumine heeft nog heel wat geheimen prijs te geven. Onthoudt u zich dus vooral niet van al deze heilzame krachten!<\/span><br \/>\n<span class=\"mil_bold\">Op weg naar een kuur met curcumine, h\u00e9t Spice of Life!<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>VAN IN DE KEUKEN TOT IN HET ZIEKENHUIS OF HOE EN WAAROM EEN KRUID \u00c9\u00c9N VAN DE MEEST VEELBELOVENDE EN IN DE WERELD ONDERZOCHTE ACTIEVE PRINCIPES IS GEWORDEN!<br \/>\nKurkuma is een grasachtige vaste plant met wortelstokken die behoort tot de familie van de zingiberaceae.<br \/>\nKurkuma is afkomstig van Zuid-Oost-Azi\u00eb. In India wordt dit heilige kruid, verkregen door het vermalen van de wortelstokken, sinds meer dan 4000 jaar gebruikt omwille van zijn talrijke geneeskrachten.<br \/>\nHet actieve principe in kurkuma is curcumine of diferuloylmethaan, een geel-oranje pigment dat het zijn typische kleur geeft. Kurkuma zit in de samenstelling van curry.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":15333,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_relevanssi_hide_post":"","_relevanssi_pin_for_all":"","_relevanssi_pin_keywords":"","_relevanssi_unpin_keywords":"","_relevanssi_related_keywords":"","_relevanssi_related_include_ids":"","_relevanssi_related_exclude_ids":"","_relevanssi_related_no_append":"","_relevanssi_related_not_related":"","_relevanssi_related_posts":"","_relevanssi_noindex_reason":"","footnotes":""},"categories":[183],"tags":[415,688,392,279,230],"class_list":["post-5350","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-planten","tag-product-anti-ox-nl","tag-gastro-supp-nl","tag-product-hepa-supp-nl","tag-index-plantes-nl-k","tag-mobility-supp"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/miloa.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5350","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/miloa.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/miloa.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/miloa.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/miloa.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5350"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/miloa.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5350\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/miloa.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15333"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/miloa.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5350"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/miloa.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5350"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/miloa.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5350"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}