CARATTERISTICHE

L’olio essenziale di noce moscata si ottiene per distillazione del seme, è tradizionalmente utilizzato come analgesico, in particolare nei massaggi, antisettici, antiparassitari e tonici digestivi. Emana un caratteristico profumo legnoso, speziato e dolce. La sua composizione varia notevolmente a seconda dell’origine della pianta e delle condizioni in cui è stata coltivata. I suoi costituenti principali sono i monoterpeni (dal 60 al 70%): terpinene, α-pinene, β-pinene e sabinene.

PROPRIETÀ

• Effetto antiossidante:

PIARU & al. hanno trovato una significativa attività antiossidante dell’olio essenziale di noce moscata nel test DPPH. Questo effetto è stato confermato nel 2012 da GUPTA e dal suo team, quando hanno utilizzato lo stesso test per studiare l’effetto antiossidante di diversi estratti di noce moscata. Oltre al test DPPH, hanno anche confermato l’effetto antiossidante della noce moscata con il test di ossidazione dell’acido linoleico e il test di chelazione del ferro. Nei primi due test, l’estratto di acetone ha mostrato l’effetto maggiore, mentre nell’ultimo è stato l’estratto etanolico. Questi studi sono stati seguiti da un altro di PIARU & al. che a sua volta ha confermato il potenziale antiossidante della noce moscata attraverso il test di ossidazione dell’acido linoleico (PIARU & al., 2011 ; GUPTA & al., 2012).

L’olio essenziale di noce moscata è in grado di sopprimere la produzione di specie reattive dell’ossigeno (ROS) da parte dei neutrofili umani in condizioni di stress ossidativo (MATULYTE & al., 2019).

• Effetti antinfiammatori:

L’assunzione orale di olio essenziale di noce moscata riduce significativamente il gonfiore indotto sperimentalmente nelle zampe di ratto. Induce un effetto maggiore rispetto al diclofenac, un farmaco antinfiammatorio non steroideo. Riduce anche il dolore in modo più efficace del diclofenac. Infine, è in grado di inibire l’espressione della COX-2 e diminuire il rilascio della sostanza P (ZHANG & al., 2016).

La noce moscata esercita anche un effetto antinfiammatorio diminuendo significativamente la produzione in vitro di IL-6 da parte dei fibroblasti umani (MATULYTE & al., 2019).

Le sue spiccate attività antinfiammatorie e analgesiche sono confermate da HA & al. nel 2020 in Archives of Pharmacal Research.

• Effetto antibatterico:

Diversi studi attestano l’effetto antibatterico della noce moscata: ABOURASHED & al. l’hanno osservata su Bacillus subtilis, Staphylococcus aureus e Shigella dysenteriae. GUPTA & al. hanno testato l’effetto antimicrobico di diversi estratti di noce moscata su Bacillus subtilis, Staphylococcus aureus, Pseudomonas putida e Pseudomonas aeruginosa. Tutti gli estratti sono efficaci su tutti i ceppi di batteri. È l’estratto chetonico che ha dimostrato la migliore efficacia contro lo Staphylococcus aureus (GUPTA & al., 2012 ; MATULYTE & al., 2019).

In uno studio del 2019, l’olio essenziale di noce moscata puro ha inibito la crescita della Pasteurelle multocida (MATULYTE & al., 2019).