MERKMALE

Die Melone ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamine A, E und C, Kalium und Folsäure. Die Melone ist reich an Antioxidantien, insbesondere an Superoxiddismutase (SOD) sowie an Glutathionperoxidase und Katalase. Sie enthält Co-Enzym Q10, Liponsäure, Glutathion und Selen in großen Mengen.

EIGENSCHAFTEN

• Capacités antioxydantes et anti-inflammatoires :

SOD ist sowohl antioxidativ als auch entzündungshemmend. Es ist in der Lage, die Produktion von IL-10 durch entzündungshemmende Makrophagen zu induzieren und die Produktion von TNF-alpha zu verringern.

Eine Studie von VOULDOUKIS und seinem Team hat 2004 gezeigt, dass die SOD der Melone die körpereigene antioxidative Abwehr der Zelle stärkt und sie vor dem Tod durch oxidativen Stress schützt.

ASML & al verwendete 2019 ein Melonenpulpekonzentrat als Nahrungsergänzungsmittel für Ferkel. Ferkel zeigen nach dem Absetzen häufig eine Unzulänglichkeit des Antioxidanssystems und eine schwache Immunabwehr. Dies führt zu einem langsameren Wachstum und hat negative Auswirkungen auf ihre Gesundheit. Nach einem Monat des Verzehrs von Melonenkonzentrat verbessert sich die Wachstumsleistung der Gruppe der Ferkel, die Melone erhalten haben, ebenso wie die Halbwertszeit der roten Blutkörperchen und die gesamten Antioxidationsmittelreserven. Diese Veränderungen wurden in der Kontrollgruppe nicht beobachtet.

• In der Krebsforschung:

Chronische Entzündungen induzieren die Produktion von ROS, die andere Pathologien wie Krebs auslösen können. Krebszellen verursachen eine Abnahme der SOD-Aktivität.

Aus diesem Grund ist es sinnvoll, Patienten bei Krebserkrankungen Melone zu geben. Mit SOD ergänzte Mäuse mit Fibrosarkom zeigen eine Abnahme des oxidativen Stresses im Krebsgewebe, eine Zunahme der SOD-Konzentration, die mit einer Abnahme des Metastasierungsprozesses korreliert werden kann (ROMAO, 2014).

• Bei Infektionskrankheiten:

Eine Studie von WEBB & al aus dem Jahr 2008 untersuchte die Verwendung von Melonen bei Katzen mit Katzen-Immundefizienz-Virus (FIV). Sie zeigten einen Anstieg des SOD-Spiegels sowie einen signifikanten Anstieg des CD4⁺/CD8⁺ -Verhältnisses ohne Veränderung der Viruslast.

• In der Kardiologie:

Bei hypertensiven Ratten kann die Verwendung von Melonenpulpekonzentrat die schädlichen Folgen von Bluthochdruck auf das Herz hemmen.

Die Melone hat eine antihypertrophe und antifibrotische Wirkung. Dies ist sowohl auf die Stärkung der antioxidativen Abwehr als auch auf die Wiederherstellung der Wirkmechanismen von Relaxin und dem natriuretischen Peptid zurückzuführen (CARILLON & al, 2016).

Bei chronischer Hypertonie nimmt die Größe der Kardiomyozyten nach 4-tägiger Melonengabe ab, die Kollagenablagerungen sind vollständig verschwunden und die körpereigene antioxidative Abwehr wird gestärkt.