MERKMALE

Seine chemische Zusammensetzung variiert je nach Anbaugebiet, der häufigste Bestandteil ist Thymol, das bis zu 30% ausmacht. Er enthält auch Carvacrol, Para-Cymen, 1,8-Cineol, Citral, Monoterpene und Linalool. Linalool ist ein Terpenalkohol, der in den meisten ätherischen Ölen vorkommt. Er ist eine aromatische Verbindung, die häufig in der Kosmetikindustrie verwendet wird. Linalool-reicher Thymian, der reicher an Linalool ist, ist traditionell für seine immunstimulierenden, antiinfektiösen und antiseptischen Eigenschaften durch Inhalation bekannt. Er wird häufig zur Behandlung von Erkrankungen des HNO-Bereichs verwendet.

EIGENSCHAFTEN

• Antibakterielle Wirkung:

Die antibakterielle Wirkung von ätherischem Thymianöl in flüssiger Form und als Spray wurde gegen Haemophilus influenzae, Staphylococcus aureus und Streptococcus pyogenes. Es zeigt Wirkung gegen alle drei Bakterien. Es ist beim Verdampfen effektiver als in flüssiger Form. Diese Wirkung nimmt mit seiner Konzentration zu. Die bakterizide Wirkung wird hauptsächlich durch Thymol und Carvacrol ausgeübt. Die verschiedenen Komponenten des Öls wirken in Synergie (ANTIH & al., 2021 ; BORUGA & al., 2014).

Auch gegen MRSA und Pseudomonas aeruginosa wurde die antibakterielle Wirkung von Thymianöl-Spray nachgewiesen (ACS & al., 2016).

Eine im Jahr 2000 durchgeführte Studie zur antibakteriellen Wirkung von fünf ätherischen Ölen zeigte, dass ätherisches Thymianöl die stärkste hemmende Wirkung hatte und als eines der wenigen eine hemmende Wirkung auf Staphylococcus aureus und Escherichia Coli hatte. Es war auch gegen einen Stamm von Penicillin-resistentem Streptococcus pneumoniae, Methicillin-resistentem S. aureus und Vancomycin-resistentem Enterococcus faecium wirksam. Auch das allein getestete Linalool hatte eine hemmende Wirkung auf diese Bakterien (INOUYE & al., 2000).

Eine retrospektive Analyse aus dem Jahr 2020 berichtete über die Wirkung von ätherischem Thymianöl gegen Bacillus cereus, S. epidermidis, Salmonella enteritidis und S. thyphimurium. Seine Wirkung ist mit der Störung der Permeabilität der Plasmamembran von Bakterien verbunden (DO NASCIMENTO & al., 2020).

Von mehreren ätherischen Ölen, die 2017 in einer Studie getestet wurden, zeigte ätherisches Thymianöl die beste Fähigkeit, Biofilme zu beseitigen, die von Klebsiella pneumoniae. gebildet wurden. Es ist in der Tat in der Lage, 80,1 bis 98% der Biofilme auszurotten. Thymol verstärkt die antibakterielle Wirkung von Ciprofloxacin (MOHAMED & al., 2017).

• Antivirale Wirkung:

In vitro hemmt ätherisches Thymianöl signifikant die Replikation des Katzen-Coronavirus, das eine infektiöse Peritonitis bei Katzen verursacht. Diese Hemmung ist dosis- und zeitabhängig. Bei der höchsten Konzentration wird eine Hemmung von bis zu 92 % beobachtet. Dieser Effekt könnte durch die Schädigung der Virusmembran erklärt werden, die seine Aufnahme und das Eindringen in die Wirtszelle verhindert (CATELLA & al., 2021).

Thymian hat ebenfalls antivirale Wirkungen gegen Herpes-simplex-Virus, Influenza-Virus, New-Castle-Krankheit-Virus und IBV, ein Vogel-Coronavirus (CATELLA & al., 2021).

• Antioxidative Wirkung:

Thymol und Carvacrol hemmen 35 % bzw. 33,9 % der freien DPPH-Radikale(DO NASCIMENTO & al., 2020).

• Entzündungshemmende Wirkung auf die Atemwege:

Ätherisches Thymianöl verringert das Vorhandensein der entzündungsfördernden Zytokine IL-6, IL-8, IL-17 in bronchoalveolären Waschungen (DO NASCIMENTO & al., 2020).

Warten Sie nicht länger und bereichern Sie Ihre Gerichte mit diesen Aromaten, Symbol für Mut, dauerhafte Liebe, Kreativität und körperliche Widerstandsfähigkeit.